2月24日，为期三天的2023春季全球高端食品展览会（以下简称2023深圳春季全食展），在深圳国际会展中心（宝安新馆）圆满闭幕。这一食品行业开年盛会，共吸引1500＋参展商齐聚，15场同期论坛活动、超3000余位食品行业专家、营销专家和领军人物以及来自全国各地及亚洲和欧洲各国专业经销商买家、企业家、美食爱好者等共计约152819人次参加了本届全食展。

2023深圳春季全食展由中国副食流通协会支持、龙品锡展览主办，主题为“循环生长”。同期举行2023春季中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展和中国高端预制菜与餐饮食材展。此次展览的成功举办，标志着全食展迈进了全新的阶段，形成了强大的影响力和号召力，有望对行业未来发展产生深远影响。

超5万家经销商掀起选品热潮

(资料图)

三天中，近10万平方米的展会现场人头攒动，国内外各个参展商在展示品牌方面下足了功夫，展位设计美轮美奂，令观众流连忘返。特别是更大、更精美的特装展位创意十足，众品牌盛装亮相，展示了许多爆款的新品。到场的经销商们纷纷表示，很多特装展位的参展商都很有实力，产品品质过硬，观众的体验感极佳。现场的经销商洽谈、选品，一派热闹非凡。

“我们是第9次来参加全食展现场招商，仅短短几年间，全食展的进步有目共睹，已经成为全国知名的食品类专业大型展会。今年相比以往更是热闹非凡！”青岛市金荣泰食品有限公司总经理仇旭政评价说。四川龙帮食品有限公司负责人也为全食展点赞，并表示，本届全食展他们设立了36㎡特装展台，斩获颇丰，展位被经销商和专业买家围得水泄不通，有许多经销商现场咨询订货，现场签单金额高达300多万，合作意向客户超1000家，对于新品的传播效果非常强。“这是近两三年来第一次见到如此多的行业同仁面对面沟通、交流经验。”无锡诚礼食品有限公司总经理鄢仁吉表示，本届全食展不仅全面提振了整个食品行业的士气，也为经销商的选品提供了更加专业和广阔的平台。

“本届全食展的成功举办，现场之壮观，服务之专业，不仅折射出全食展在中国食品行业爆发出的口碑裂变，同时也将全食展在中国食品行业的影响力推向更高。”中国副食流通协会会长何继红对全食展表示了高度认可。

论坛活动大咖云集场场爆满

展会期间，主办方还组织了多场涵盖行业中诸多细分领域的配套活动。从国内到国际，从食品饮料、冰淇淋到预制菜，从食品包装到产品营销，从团购直播到私域流量等新渠道，面面俱到，看点十足。论坛现场，有多位经销商、展商表示，通过论坛了解到了很多关于食品行业发展的新思想，全食展提供了一个不可多得的交流平台。

2月22日上午，触团会2023年度盛典暨百万团长带货势能高峰论坛上，吸引1500家一线品牌到场，社群团购平台、社区团购平台、快团团平台三团齐聚，互相交流学习，取长补短。下午，2023中国高端食品饮料营销论坛（春季）拉开帷幕。2月23日，全天近10场论坛活动轮番上演，展商及现场观众应接不暇。同期举办的还有以“美食+美女”为标志性的2023全食展高端食品新品发布会，吸引了上千位食品专家、企业家、高管、食品经销商和供应商等。

“全食展在名企和全国各地的经销商之间构建起了一座全方位、高深度的桥梁，不仅提供了一流的展览硬件设施，而且积极打造与国际接轨的配套服务。不仅仅是商品交易、展览展示的场所，更重要的是交流信息、增进友谊，推动技术进步和产品创新的重要舞台。”宁波焕成食品有限公司总经理庄焕焕说。

除此之外，在各展馆的论坛区内各项活动丰富程度远超往届。如主题为“布局C端市场，预制菜该这样做”的2023中国预制菜营销大会上，现场近200位经销商，预制菜企业参与会议，针对当下C端预制菜行业现状及未来发展做了深入探讨与交流，各论坛活动干货满满。

著名营销专家、全食展组委会主任、龙品锡展览总经理王海宁表示，全食展已经成为中国食品行业新品流行趋势的风向标和新技术、新思想交流碰撞的专业大舞台，承载了更多食品人的期待和希望，在产品端、渠道端、品牌端等对于食品行业全年的市场布局起到了举足轻重的作用。

企业家信心爆棚抢订明年展位

2024深圳春季全食展定档于明年3月1日-3日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行，展出面积仍为10万平方米。在本届全食展期间，上千家老展商在线预定下届2024深圳春季全食展的展位。目前，预定面积已超过75%。

据了解，三天的2023深圳春季全食展折射出了食品行业欣欣向荣、蓬勃发展的态势。2023年是消费提振的关键之年，全食展通过四地联展，与各大食品企业，以及广大的食品厂商携手同行，合力推进中国食品行业的健康发展。其中，紧随其后的2023北京全食展暨中冰展将于3月29日-30日在北京举办；2023中国饮品产业展览会将于5月7日-9日在佛山举行；9月12日-14日，全食展秋季展将在宁波积累近10年的基础上首次在上海举行。

2023全食展系列展，将贯穿华南、华北、华东等区域，辐射全国市场，聚焦全年行业热点，为食品行业发展开拓新商机。

（活动主办方供图）

（原标题《2023深圳春季全食展3天吸引观众逾15万人次，全面提振食品饮料行业信心与活力》）